Nemrég olvastam, hogy mi magyarok alapvetően gazdasági okokból próbálunk zöldebb életet élni és nem azért, mert hosszabb távon az fenntarthatóbb. Magyarul mondva, spórolni szeretnénk. Ha ez az…

Zöld beállítottságú agyamnak nehezére esik szemetet termelni, de csak előfordul. Hetekig ácsorognak az üres kartondobozok nálunk az előszobában, mielőtt megválnék tőlük, mert hátha jó lesz még valamire / és majd mutatom nemsokára, hogy nálunk mi készül ezekből - nem, nem tároló stb. :-) /. Így ezek…

Mivel nem eszem húst, ezért nálam a főételek melettei köret, jóformán olyan, mint egy főétel. Amyg a töbiek a családban húst is esznek mellé, nekem ezzel kell "jól laknom". De sokszor egy könnyű, gyors vacsorát is ezek helyettesítenek. Ez a cukkini lasagne is ilyen, hogy remek köret, de önmagában…